Мраморный чизкейк – брауни

Мраморный чизкейк – брауни

Необходимые ингредиенты:


- 250 г. муки;

- 0,5 ч. ложки разрыхлителя;

- щепотка соли;

- 220 г. размягченного сливочного масла;

- 280 г. горького шоколада;

- 300 г. сахара;

- 3 яйца;

- 2 ч. ложки ванильного экстракта.


Для чизкейка (топпинг):

- 180 г. сливочного сыра (мягкого);

- 80 г. сливочного масла;

- 110 г. сахара;

- 1 ч. ложка экстракта ванили;

- 3 яичных желтка;

- 60 г. муки.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Подготовьте формочку для выпечки.

Сначала приготовьте основное тесто. Смешайте муку с солью и разрыхлителем. На паровой бане растопите шоколад и масло, затем добавьте сахар, все перемешайте. Добавьте яйца и ванильный экстракт. Теперь в шоколадную массу насыпьте муку, замесите тесто и отложите в сторону.

Приготовьте топпинг. Размягченный сливочный сыр взбейте с сахаром, ванильным экстрактом, маслом и желтками. Добавьте муку, и хорошенько все перемешайте.

На подготовленную форму выложите основное тесто и сверху распределите топпинг. Выпекайте 40 – 45 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Полностью остудите и нарежьте на порционные квадраты.

 

Мраморный чизкейк – брауни  Мраморный чизкейк – брауни  Мраморный чизкейк – брауни

 

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх