Белый хлеб

Белый хлеб

Необходимые продукты:


- 10 г. дрожжей;

- 200 мл. теплой воды;

- 110 мл. молока;

- 500 г. муки;

- 9 г. соли;

- 25 г сахара;

- 50 г. сливочного масла.


Как приготовить:


Разведите дрожжи в теплой воде с молоком. Замесите тесто до однородной консистенции.

Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто и вручную замесите его до упругости. Переложите готовое тесто в чашку и накройте полотенцем, уберите в теплое место на пару часиков.

Затем вытащите и снова его хорошенько вымесите. Положите его в подготовленную форму, выстеленную пергаментной бумагой и закройте полотенцем. Оставьте тесто подниматься еще один час.

Белый хлеб

 

Накалите духовку до 200 градусов, поместите в нее керамическую или жаропрочную чашу, (противень) с водой. Форму с тестом поставьте в емкость с водой или рядом, выпекайте в течении 40 минут. Готовое тесто остудите и вынимайте из формы.


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх