Квас из бузины и лимона

Квас из бузины и лимона

Состав:


- 10 – 12 соцветий бузины;

- 10 – 12 литров воды;

- 1 кг. сахара;

- 5 лимонов;

- 10 г. сырых дрожжей.


Как приготовить:


Соцветия бузины промойте и разложите на сухой поверхности.

Воду вскипятите и растворите в ней сахар. Лимоны почистите и нарежьте произвольно, помните их немного руками, чтобы образовался сок. Теперь переложите их в воду. В отдельной посуде разведите дрожжи с небольшим количеством теплого отвара и перелейте в квас.

Квас из бузины и лимона  Квас из бузины и лимона  Квас из бузины и лимона 

Емкость прикройте блюдцем и оставьте бродить 3 – 4 дня, не забывая перемешивать несколько раз в день. Готовый квас перелейте по бутылкам и храните в холодильнике. В жаркую погоду такой квас очень хорошо освежает. Детям такой квас наливайте умеренно, так как бузина содержит небольшое количество алкоголя. К тому же бузинный напиток обладает рядом лечебных эффектов.

 

Квас из бузины и лимона  Квас из бузины и лимона  Квас из бузины и лимона 

Приятного аппетита! 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх