Ванильный экстракт в домашних условиях

Ванильный экстракт в домашних условиях

Если вам часто приходится использовать экстракт ванили, намного дешевле будет приготовить его самим.



Необходимые ингредиенты:


- 8 стручков ванили;

- 0,5 л. водки.


Как приготовить:

Для приготовления ванильной эссенции стручки ванили лучше всего подбирать более длинные. Для насыщенности аромата ваниль можно разделить пополам и выскоблить содержимое. В подготовленную бутылку положите стручки и выложите содержимое стручков. Залейте водкой и плотно закупорьте.

Ванильный экстракт в домашних условиях  Ванильный экстракт в домашних условиях  Ванильный экстракт в домашних условиях

Настаивать нужно в темном месте, не менее двух месяцев. Не забывайте периодически встряхивать содержимое бутылки. Через два месяца эссенция должна стать более темной, чем она темнее, тем насыщеннее настойка.

 

Количество эссенции можно корректировать, если же у вас меньшее количество стручков, ориентируйтесь на пропорцию: 1 стручок ванили = 60 мл. водки или спирта.

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх