Салат «Для большой компании»

Салат «Для большой компании»

Рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с отварной курицей и свежими огурцами. Салаты из белокочанной капусты могут вправе претендовать на звание «эксперсс – салатов». Такие салаты являются просто палочкой – выручалочкой - готовятся очень быстро, получаются легкими и всегда вкусными. Ну, а комбинация капусты, мяса и майонеза – это уже классика гастрономии и кулинарии. 

Из предложенного количества ингредиентов получается достаточное количество салата как раз для большой компании.

Необходимые ингредиенты:


- 500 – 700 г. белокочанной капусты;

- 1 большой огурец;

- 60 г. майонеза;

- 200 г. отварного куриного филе;

- соль и черный молотый перец по вкусу.


Как приготовить:


Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Мясо остудите и порежьте тонкими полосками или распотрошите руками. Белокочанную капусту нашинкуйте соломкой.

Салат «Для большой компании»

Нашинкованную капусту переложите в большую чашку, приправьте солью по вкусу и перетрите руками. Капуста должна стать более мягкой и слегка подсоленной. Приправьте капусту черным молотым перцем по вкусу.

Салат «Для большой компании»

Огурец хорошенько промойте и вытрите на сухо, при желании шкурку можно почистить овощечисткой, я этого не делаю.

Огурец порежьте тонкой соломкой при помощи ножа. Оставьте небольшую часть огурца для украшения салата. Нашинкованный огурец добавьте к капусте.

Салат «Для большой компании»

Порезанное соломкой куриное филе выложите на овощи.

Салат «Для большой компании»

Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Салат «Для большой компании»

Готовый салат выложите горкой и украсьте тонко порезанными помидорами. Отложенную часть огурца порежьте тонкими широкими полосками, сверните их в виде конуса и добавьте в серединку тонкие полосочки – получится незамысловатый цветочек.

Салат «Для большой компании»

Подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх