Рулет из фарша и овощей с яйцом

Необходимые ингредиенты:


- 1 ст. ложка коричневого сахара;

- 2 ст. ложки соевого соуса;

- 450 г. свиного фарша;

- 450 г. говяжьего фарша;

- 1 красный перец, нарезанный кубиками;

- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;

- 1 головка лука, нарезанная кубиками;

- 1 морковь, нарезанная кубиками;

- 4 зубчика чеснока, мелко нарубленного;

- 2 яйца, взбитые;

- свежемолотый черный перец, по вкусу.

Начинка:

- 4 яйца вкрутую.

Дополнительно:

- алюминиевая фольга для запекания.


Процесс приготовления:


Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень для запекания.

Смешайте сахар и соевый соус в небольшой чашке, хорошо размешайте и отложите в сторону.

В большой чашке смешайте фарш свинины и говядины с овощами. Добавьте взбитые яйца, соевый соус с сахаром и перец. Хорошо перемешайте руками. Возьмите два куска фольги, разделите поровну смесь из мяса и выложите на середину фольги прямоугольниками примерно 250 х 125 мм. Поместите на каждый пласт из фарша по 2 яйца и с помощью фольги сверните в рулет.

Скрутите плотно концы фольги. Поместите рулеты на противень и отправляйте в духовку. Запекайте примерно 60 – 75 минут.

Рулет из фарша и овощей с яйцом готов. Дайте рулетам немного остыть, прежде чем разворачивать. Нарежьте на порционные кусочки.

Подавайте с белым рисом или как самостоятельное блюдо.

 

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх