Борщ с куриными крылышками

Борщ из куриных крылышекПриготовление борща из куриных крылышек имеет свои нюансы. Кто-то любит густой бульон, другим по нраву жидкая похлёбка. Чтобы избежать вкусовых разногласий, можно сделать борщ по приведённому ниже рецепту. Равнодушных людей точно не останется. Цвет блюда получается красным. Запах просто потрясающий. Никто из домочадцев не ограничится одной тарелкой, обязательно потребуется добавка. Для нежности можно положить в миску с борщом сметану либо сливки. 

Нужные продукты:

  • свекла – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • капуста – 500 г;
  • картофель – 500 г;
  • куриные крылышки – 0,5 кг;
  • укроп – пучок;
  • зелень в гранулах – 30 г;
  • масло – кусочек для жарки;
  • соус – 30 г;
  • соль – по вкусу;
  • 3,5 литра воды.


Кулинарный процесс:

 

 

1. Подготовить куриные крылышки. Если они замороженные, то их следует заранее разморозить.

Борщ из куриных крылышек2. В кастрюлю влить воду. Поставить на огонь. Как только жидкость закипит, переложить мясо.

2. В кастрюлю влить воду. Поставить на огонь. Как только жидкость закипит, переложить мясо.3. Добавить соль. Варить 20 минут.

 3. Добавить соль. Варить 20 минут.4. Свеклу нужно очистить ножом. Затем крупно натереть.

4. Свеклу нужно очистить ножом. Затем крупно натереть.5. В сковороде раскалить масло. Переложить в неё свеклу. Слегка поджарить.

5. В сковороде раскалить масло. Переложить в неё свеклу. Слегка поджарить.6. Капусту следует помыть в холодной воде.

6. Капусту следует помыть в холодной воде.7. Нашинковать капусту мелко.

7. Нашинковать капусту мелко.8. Клубни картофеля очистить, порезать квадратиками.

8. Клубни картофеля очистить, порезать квадратиками.9. Как только, мясо станет мягким выложить в кастрюлю картошку.

9. Как только, мясо станет мягким выложить в кастрюлю картошку.10. Пересыпать капусту.

10. Пересыпать капусту.11. Морковь натереть крупно. Отправить к остальным продуктам.

11. Морковь натереть крупно. Отправить к остальным продуктам.12. Обжаренный бурак поместить в бульон. Цвет блюда сразу же изменится, окрас станет ярко бордовым.

12. Обжаренный бурак поместить в бульон. Цвет блюда сразу же изменится, окрас станет ярко бордовым.13. Всыпать зелень в гранулах. Дать покипеть 10 минут.

13. Всыпать зелень в гранулах. Дать покипеть 10 минут.14. Влить соус.

14. Влить соус.15. Укроп измельчить. Всыпать его в последнюю очередь. Кипятить ещё 5 минут.

15. Укроп измельчить. Всыпать его в последнюю очередь. Кипятить ещё 5 минут.16. Вкусный борщ из куриных крылышек можно есть.

16. Вкусный борщ можно есть. 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх