Яблочный кекс на кефире
Рецепт приготовления яблочного кекса на кефире. Вот, еще один шедевр из яблок – нежнейший кекс с легким ароматом лимона. Сколько же все-таки существует рецептов выпечки с этим «универсальным» фруктом: шарлотка, американский пирог, дрожжевой пирог, блины, оладьи всё и не перечислишь. Тесто для
Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске
Готовить бездрожжевой хлеб, с наслаждением ловя запах горячей выпечки, доставляет одно удовольствие и не составляет особого труда. Хлеб на пшеничной закваске никогда не покроется плесенью, даже при упаковке его в целлофан и длительном хранении, он всего лишь зачерствеет.  
Итальянский хлеб – чиабатта
Рецепт приготовления итальянского хлеба – чиабатта в домашних условиях. Великолепный, невероятно ароматный хлебушек чиабатта испеченный своими руками в духовке, получается очень воздушным с неравномерной пористостью и с самой настоящей хрустящей корочкой. Чиабатта, в переводе с итальянского
Пампушки с чесноком
Рецепт приготовления пампушек с чесноком из дрожжевого теста. Пышные, ароматные пампушки на обед всегда поднимут здоровый аппетит. Такие пампушки можно подавать не только к супам (традиционно к борщу), но и к любому блюду, даже просто со сливочным маслом получится великолепный обед или ужин.  
Бородинский хлеб в духовке
Приготовить настоящий бородинский хлеб в домашних условиях очень сложно, у него действительно сложная рецептура. Но максимально приблизить домашних хлеб к ГОСТовскому вполне возможно и по вкусу он ничуть не уступает производственному. В данном рецепте приведен состав продуктов, который имеется
Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
Рецепт приготовления самого полезного хлеба из цельнозерновой муки в духовке. Что же такое цельнозерновой мука – это продукт однократного помола зерна без дальнейшего просеивания и сортировки, то есть в целом виде со всеми крупинками и частицами. Пекари, чаще, используют ходовой термин - мука
Сладкие гренки из батона
Рецепт приготовления сладких батонов для домашних гренок. Если вы любитель хрустящих, сладких и ароматных гренок, попробуйте приготовить эту выпечку своими руками. Вкусные батоны готовятся на дрожжевом тесте с добавлением яиц, молока и достаточного количества сахара.  
Хлеб ржано – пшеничный с семенем льна
Рецепт приготовления хлеба по – домашнему из ржаной муки (сорт обдирная) и пшеничной, с добавлением такого полезного продукта – семени льна. По этому рецепту хлеб можно выпекать не только в духовке, но и в мультиварке и в хлебопечке. Домашний хлеб всегда получается более вкусным и полезным, потому
Рождественский кекс
Рецепт приготовления Рождественского (праздничного) кекса с добавлением ароматных специй, красного вина, апельсина и грецких орехов. Праздничные кексы, традиционно, богаты на различные ароматные и вкусные добавки. В эту выпечку можно добавлять все что угодно, любые «вкусняшки» – орехи, сухофрукты,
Тыквенный кекс с орехам и изюмом
Рецепт приготовления Рождественского кекса с тыквенным пюре, грецкими орехами и изюмом. Рождественские кексы имеют самый разнообразный состав ингредиентов и различные, вкусные дополнения – шоколад, орехи, семечки, сухофрукты, цукаты, цитрусовые, ягоды и т.д. То есть практически все, что имеется у
Багеты с сыром и белым вином
Восхитительные и ароматные багеты с сыром и белым вином. Багеты готовятся на основе дрожжевого теста с небольшим добавлением полутвёрдого сыра и домашнего белого вина. От таких багетов еще никто не оставался равнодушным. Восхитительная хрустящая корочка со вкусом поджаренного сыра и нежный, мягкий
Хлеб с овсяными хлопьями
Рецепт приготовления домашнего хлеба с добавлением молотых овсяных хлопьев. Для приготовления этого хлеба, овсяные хлопья нужно брать не быстрого приготовления, а простые. Чтобы у этого хлебушка получилась хрустящая румяная корочка, в процессе выпекания, добавляется водяной пар, именно он отвечает
Багет Эпи – колосок
Рецепт приготовления хрустящего багета Эпи по – французски в виде колоска испеченного в духовке. Тесто готовится обычное, дрожжевое на воде. Но при желании его можно разнообразить различными добавками -  рисовой или ржаной мукой, луком или медом.   
Хлеб с хрустящей корочкой
Рецепт приготовления хлеба с хрустящей и поджаристой корочкой. Сейчас редко встречается хлеб от которого раньше, пока доносили до дома, «пачкались» в муке. Но мы любили его за твердую и поджаристую корочку от которой, если постучишь, был слышен глухой отзвук. По этому рецепту хлебушек получается
Сырный хлеб
Самый ароматный и воздушный хлеб – конечно же это хлеб приготовленный своими руками. Но не просто хлеб, а сырный хлебушек. Его универсальный вкус сочетается практически с любыми продуктами – сливочным маслом, вареньем, копченой колбасой и т.п. Для приготовления этого хлеба можно брать любой сыр
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх